A citrusfa hazája Délkelet-Ázsia. Néhány évvel ezelőtt sokaknak még megengedhetetlen luxusnak számított a fogyasztása, ma már azonban szinte mindenhol kapható a citrom; zöldség- és gyümölcsüzletekben és egyszerű élelmiszer-üzletekben egyaránt. A citrom gazdag C-vitaminban (egyetlen gyümölcs 40 mg C-vitamint tartalmaz), flavonoidokban, karotinoidokban és kumarinokban. Serkenti az emésztést, erősíti a gyomrot, segíti a meghűléses betegségek megelőzését. Gyógyhatása csak nyersen és cukor nélkül fogyasztva erőteljes. Kiváló és talán az egyik leghatékonyabb vírus- és baktériumölő; természetes antibiotikumként van nyilvántartva. Gyomorpanaszok ellen is hatékonyan bevethetjük, amikor például olyan ételeket eszünk, amiket szervezetünk nem képes könnyen megemészteni. A citromlével rásegíthetünk a gyomorsavunk munkájára, azonban gyomorfekélyben szenvedők kerüljék.

A reggel, éhgyomorra fogyasztott citromlé - meleg vízzel elkeverve - hatékonyan fogyaszt, rendbe teszi az ételek kiváltotta vércukorszint-ingadozást. Gyógyhatása mindenképp pozitív és erőteljes; ne habozzunk: kezdjük el gyorsan a citromlé fogyasztását. Friss citrom levét csavarjuk reggelente kávé és tea előtt egy pohár langyos-meleg vízbe. Aki nem bírja a savanykás ízét, az fokozatosan adagolja eleinte fél vagy negyed citrom levét. Napközben is lehet az ivóvízbe keverni. Ajánlott szívószállal fogyasztani, mert a fogzománcra káros hatással lehet. Az érett citrom a legértékesebb méregtelenítő gyümölcs, de sajnos, hozzánk valószínűleg nem igazán érkezik belőle, mivel a citromot éretlenül szüretelik és utóérlelő vegyszerekkel kezelik. Az ilyen citrom héja erős mosás nélkül fogyasztásra nem ajánlott, még talán tisztítás után sem. A citromlé segíti a máj és az epe működését és itt a természetes citromlében gondolkodjunk, amit a gyümölcsből facsarunk ki mi, magunk. Az üzletekben kapható citromlevek csak csekély formában tartalmaznak valódi, természetes citromlét, függetlenül attól, mi van a műanyag üvegükre írva.

A citromlé nem okoz savasodást a szervezetünkben, mivel a citromsav bázikus kálium-karbonáttá alakul, amely a savakat semlegesíti és a szervezetünket valamennyire savtalanítja. Gyorsítja a gyógyulási folyamatokat és aktiválja a szervezet védekező rendszerét. Vízzel keverve jó gargalizálóoldat rekedtség, torok- és mandulagyulladás esetén. A citromlé fokozza a nyálelválasztást és csillapítja a szomjúságot, ezenkívül vértisztító hatású. Érdemes megjegyezni, hogy a citrom hőkezelés hatására elveszíti jótékony hatását, ugyanis a C-vitamin hő hatására könnyen elillan. Sokan megfázáskor vagy influenza megbetegedés esetén forró, mézes, citromos teát kortyolgatnak. Ilyenkor a citromot csak akkor szabad beletenni, mielőtt elfogyasztjuk és amikor már kicsit kihűlt.

A citrom egy olyan gyógyhatású csodanövényünk, amit mindenkinek érdemes napi rendszerességgel fogyasztania. Legyen szó betegségről, megelőzésről, egészségmegőrzésről, vitaminpótlásról, a citrom mindenképpen egy segítő csodaszer, ami még háztartási tisztítóként és szépítőszerként is megállja a helyét, mivel kiválóan puhítja a bőrt, riasztja a szúnyogokat, a fejbőrbe dörzsölve elmulasztja a korpásodást. Számos felhasználási területen alkalmazhatjuk a citromot. Ami nagyon fontos, hogy mindig friss citromot használjunk.