A műtét után Bill Clinton vegán lett. A volt amerikai elnök úgy nyilatkozott, hogy több energiája van, jobban érzi magát, jobban alszik, amióta áttért a vegán táplálkozásra. Mindezt az egészségéért tette. Bill Clinton kardiológusa, Dean Ornish megtanította a volt elnöknek, hogyan táplálkozzon helyesen. Az orvos tanulmányokban ismerteti, hogy ez a vegán táplálkozás vissza tudja fordítani a szívbetegség folyamatát. Egy hónapon belül javulhat a szív vérellátása.
Clinton elnök korábban nagyon szerette a gyorséttermeket és a hamburgereket. Egészen a szívműtétjéig. Ezt követően vegán lett. Bár korábban feleségével, Hillary Clintonnal igyekeztek otthon viszonylag egészséges ételeket fogyasztani, mégis bekövetkezett a baj. Nem elgondolkoztató ez? Pénzen nem lehet egészséget vásárolni. Csak tenni lehet érte. Csak a vegán táplálkozás nem okoz betegségeket. Hiába szedünk gyógyszert bizonyos betegségekre, ha közben a betegség falait tovább építjük. Egy betegségnek mindig üzenete van. Az emberi szervezet így üzen, hogy valamit nagyon nem jól csinálunk.
Ha egy ennyire befolyásos és tehetős ember, mint Bill Clinton azt választja, vagy csak azt tudja választani - egészsége érdekében -, hogy vegán lesz, akkor ez mindenképpen életmentő változtatás egy ember életében és minden más étkezési forma nyilvánvalóan káros az emberi szervezetre.
Molnár F. Árpád, a Híraréna főszerkesztője - az alábbi video láttán - azt a gondolatot fűzte hozzá, hogy sokak számára nagyon meggyőző tud lenni, ha olyan ember lesz vegán és érvel annak helyessége mellett, akinek mind a pénze, mind a kapcsolatai megvannak ahhoz, hogy olyan sok információra, ismeretre, tudományos eredményre és egészségügyi módszerekre tegyen szert, mint egy amerikai elnök.