2019. 06. 27., Csütörtök
László névnapja

Ázsiai specialitás a fűszeres, sült patkányhús

Ázsiai specialitás a fűszeres, sült patkányhús
2014-02-18
Vietnám azon helyek közé tartozik, ahol begyűjtik, megsütik és megeszik a patkányokat.

A helyi éttermek specialitásai közé tartoznak a patkányhúsból készült ételek, de a piacokon is árulják a ropogósra sütött, fűszerezett kis állatkákat. A helyiek szerint igen finomak és olcsóak. A vietnámiak közül egyre többen szeretik meg és választják táplálékul a sült patkányhúst. Vannak települések, ahol már hagyománnyá nőtte ki magát a patkányfogyasztás. A szerencsétlen kis állatokat "rendkívül higiénikus közegben" megpucolják, testüket egyben hagyva, száraz szalmára pakolva, tűzben sütik meg, ahogyan ez a képeken is jól látszik.

Figyelem! A képek megnézése gyengébb idegzetűeknek nem ajánlott!
 
Cikk: Kovács Adrienn Nikoletta
(az érdekesvilág.hu híre alapján)
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Csillag Ösvény Jósda