A helyi éttermek specialitásai közé tartoznak a patkányhúsból készült ételek, de a piacokon is árulják a ropogósra sütött, fűszerezett kis állatkákat. A helyiek szerint igen finomak és olcsóak. A vietnámiak közül egyre többen szeretik meg és választják táplálékul a sült patkányhúst. Vannak települések, ahol már hagyománnyá nőtte ki magát a patkányfogyasztás. A szerencsétlen kis állatokat "rendkívül higiénikus közegben" megpucolják, testüket egyben hagyva, száraz szalmára pakolva, tűzben sütik meg, ahogyan ez a képeken is jól látszik.

Figyelem! A képek megnézése gyengébb idegzetűeknek nem ajánlott!

 

(az érdekesvilág.hu híre alapján)